Que tal um sanduíche vegetariano para o lanche da tarde?

Esta em busca de uma opção sem carne para o lanche da tarde? Achou! A marca Wickbold conversou com AnaMaria e compartilhou este passo a passo incrível. Anote os ingredientes.

• 4 fatias de pão de forma integral
• 1 avocado
• 1 limão espremido
• Sal a gosto
• Azeite de oliva a gosto
• 1 xícara de repolho roxo ralado
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1 tomate pequeno fatiado

MODO DE PREPARO
Em um bowl pequeno, amasse a polpa do abacate e adicione sal, azeite e o limão espremido. Reserve. Em outro recipiente, tempere cada um dos vegetais, sem misturar, para obter uma montagem mais atraente. Para isso, use sal, azeite e algumas gotas de limão. Depois, espalhe a mistura de abacate sob as duas fatias de pão. Sob uma delas adicione os legumes e feche com a outra fatia, montando o sanduíche. Sirva em seguida.