Frango na cerveja

Ingredientes

• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 lata de cerveja escura
• 6 sobrecoxa sem pele
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de água
• 4 cebolas em rodelas finas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem a sopa de cebola e a cerveja. Passe o frango nessa mistura. Em uma panela de pressão, coloque o óleo, as sobrecoxas com o tempero e a água. Cubra com as rodelas de cebola e adicione sal e pimenta. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que começar a chiar, abaixe a chama e cozinhe por dez minutos. Sirva com arroz. Calorias por porção: 138