Prepare esse Frango à Caçadora para uma refeição saborosa

Sem ideia para a próxima refeição? Que tal preparar essa receita de Frango à Caçadora, desenvolvida pela marca Divino Fogão?

Veja o passo a passo.

Rendimento: 6 porções.

Tempo de preparo: 1h20.

INGREDIENTES:

• 50ml de óleo
• 1kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 200g de tomate
• 5g de manjericão fresco
• 200g de cebola
• 1 cenoura
• 1 pimentão verde
• 50ml de vinho tinto
• 50g de ervilha
• 10g de sal

PRÉ-PREPARO:

• Descascar, lavar e cortar: a cenoura, o pimentão, o manjericão, o tomate e a cebola.
• Reservar.
• Temperar o frango com o sal (deixar por 1 hora).

MODO DE PREPARO:

• Em uma panela grande, dourar o frango no óleo, juntar o tomate, o manjericão, a cebola, a ervilha, a cenoura, o pimentão e o vinho tinto.
• Tampar a panela e cozinhar até o frango ficar macio (cerca de 1 hora), mexendo de vez em quando.
• Se necessário, adicionar água, para não secar.
• Quando o frango ficar macio e o molho encorpado.
• Sirva.