Aprenda a fazer um delicioso Spaghetti a Turiddu

A marca Barilla usou nosso espaço emprestado para lhe ensinar uma deliciosa forma de fazer spaghetti.

INGREDIENTES

• 400g de macarrão de spaghetti
• ½ xícara de azeite
• 2 dentes de alho em lascas
• 1 colher de sopa de alcaparras
• 50g de azeitonas verdes sem caroço, em rodelas
• 600g de tomates maduro sem pele e sem sementes
• 2 colheres de manjericão batido
• 1 colher de salsinha picada
• 1 pitada de orégano
• Sal e Pimenta do reino preta a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o azeite, o alho e uma pitada de pimenta do reino. Em seguida, adicione as alcaparras e as azeitonas. Misture tudo, acrescentando os tomates picados e um pouco de sal. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. 

Cozinhe a massa em água fervente por até dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de modo que fique al dente. Junte a massa o molho, adicione o manjericão, o orégano e a salsinha. Misture bem pelos 2 minutos faltantes. Sirva em seguida.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Rendimento: 5 porções
• Tempo de preparo: 45 minutos
• Dificuldade: Casual