Bolinho de Arroz: uma receita simples, fácil e prática

Sem tempo para cozinhar? Não tem problema! Prepare essa receita de Bolinho de Arroz, desenvolvida pela marca Finna, e deixe o seu lanche (ou refeição completa) ainda melhor! 

 Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz branco já cozido
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo com Fermento
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 200g de queijo mussarela em cubos pequenos
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

• Em uma tigela, coloque o arroz, o ovo, a Farinha de Trigo Finna e misture. Adicione o queijo ralado, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
• Veja se tem necessidade de colocar um pouco do leite, para dar a liga ou se a consistência já está boa para fazer as bolinhas. Coloque uma colher da mistura na mão e recheie com um cubo de queijo mussarela.
• Feche a bolinha pressionando bem. Frite o bolinho em óleo quente até ficar dourado.