Maçã assada com massa folhada

Com a massa folhada, faça oito quadrados de 8 x 8 cm. Bata levemente a gema com a água e pincele a massa. No centro de cada quadrado coloque meia maçã, polvilhe o açúcar com a canela. Embrulhe unindo as pontas e apertando bem. Pincele a massa com a gema. Coloque em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, por 40 minutos ou até dourar. Sirva quente ou fria acompanhada de sorvete  e calda de chocolate. Calorias por porção: 246