Macarrão à pizzaiolo

Ingredientes

• 500 g de parafuso cozido e escorrido
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada
• 3 ovos levemente batidos
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de salsa picada

Cobertura

• 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada
• 1 xícara (chá) de azeitona verde em fatias
• 2 tomates em fatias 
• ½ xícara (chá) de queijo ralado
• Manjericão fresco picado a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a massa com a mussarela, os ovos, o creme de leite e a salsa.
Cobertura: transfira a mistura para um refratário untado e espalhe por cima o molho, a mussarela, a azeitona e o tomate. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, até firmar e o queijo derreter. Polvilhe o manjericão e sirva em seguida. Calorias por porção: 587