Massa zás-trás

Em uma panela de pressão aquecida, junte o óleo e a cebola e deixe dourar levemente. Adicione a carne e mexa até ficar bem solta. Acrescente o caldo, a massa, o molho e o sal. Tampe a panela e leve ao fogo alto até começar a chiar. Abaixe o fogo e cozinhe por três minutos. Retire do fogo e deixe sair toda a pressão. Abra a panela e junte o creme de leite, a salsinha e o manjericão. Passe para uma travessa funda, salpique com a pimenta e o queijo ralado. Sirva. Calorias por porção: 478