Prepare esse Bolinho de Chuva com Goiabada para comer no café da tarde

Inove a típica receita de bolinho de chuva acrescentando goiabada. Siga o passo a passo e prepare essa delícia feita pelo Divino Fogão.

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Goiabada em cubos pequenos
• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture primeiro os ovos, o açúcar, o leite e a pitada de sal. Em seguida, peneire a farinha de trigo. Misture tudo e finalize com o fermento em pó. Mexa bem. Coloque o óleo, até a metade, para esquentar em uma panela funda, dessa maneira os bolinhos irão fritar por igual. Não deixe o óleo ficar muito quente para que eles não fiquem crus por dentro. Coloque alguns pedaços de goiaba dentro da massa. Envolva a goiaba com a massa e coloque para fritar, tomando cuidado para não se queimar. Frite até dourar. Sirva.