Salada Fria de Peito de Peru: anote esta receita deliciosa

A marca Fortaleza desenvolveu este preparo para suas refeições em família, a receita rende 8 porções! Anote o passo a passo:

Ingredientes:

• 500 g de macarrão tipo penne
• 300 g de presunto de peru defumado em cubos
• 1 xícara de abacaxi em cubos
• 100 ml de azeite
• 300 g de mussarela em cubos
• 1 xícara de amêndoas laminadas torradas
• Salsa picada e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão em água e sal por 7 minutos. Escorra e reserve. Em um refratário, misture o macarrão cozido com a mussarela, o peito de peru, as amêndoas laminadas torradas e o abacaxi em cubos. Regue os ingredientes com o azeite e misture. Finalize com sal, pimenta, salsa picada a gosto e sirva.