Assado de batata com atum

Rende 6 porções

Karla Precioso Publicado em 02/05/2017, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Ingredientes

600 g de batata cozida e passada no espremedor
2 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de queijo ralado
2 claras em neve
2 latas de atum sólido escorrido
2 tomates, sem pele e sem sementes, cortados em cubos pequenos
Sal, pimenta e salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Misture a batata, a maionese, duas colheres de queijo ralado e as claras em neve. Junte o atum, o tomate, o sal, a pimenta e a salsinha. Em um refratário untado com margarina, ponha metade de batata, por cima a mistura de atum e cubra com o restante da batata. Polvilhe o queijo ralado restante e leve ao forno, preaquecido, até dourar.

Dica: substitua o atum por sardinha em conserva. Calorias por porção: 243

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