Biscoito integral

Modo de preparo: em uma tigela, bata o ovo com um garfo e junte os ingredientes seguintes, pela ordem (menos o açúcar de confeiteiro), até obter uma massa não muito dura. Faça montinhos em uma assadeira forrada com papel-manteiga untado, usando duas colheres (chá) de manteiga. Deixe espaço entre eles. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 12 minutos ou até começarem a dourar na lateral e o meio ficar ainda úmido (depois de frios, ficam mais firmes). Espere esfriar, polvilhe com o açúcar e sirva.