Bolo de Fubá; uma receita prática

Uma deliciosa e prática receita de Bolo de Fubá para deixar as suas tardes ainda mais gostosas, confira o passo a passo a seguir.

 INGREDIENTES

• 2 ovos 
• 2 xícaras (chá) de leite
•  ¾ de xícara (chá) de óleo
•  1 xícara (chá) de açúcar 
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
•  1 xícara (chá) de fubá 
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
• 1 pitada de sal 
• ½ colher (sopa) de erva-doce
•  1 colher (sopa) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO 

No liquidificador, bata bem os cinco primeiros ingredientes. Numa tigela, misture os ingredientes restantes. Acrescente a essa mistura a massa já batida. Mexa bem até ficar um creme liso e homogêneo. Transfira para uma forma de 20 x 11 cm, untada e polvilhada com fubá. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até assar e dourar. Desenforme depois de frio. Se desejar, polvilhe com açúcar e canela. Sirva em seguida.