Brigadeirão com biscoito recheado

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena
• 2 latas de leite condensado
•  lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 ovos
• 80 g de margarina
• 150 g de chocolate em pó

Cobertura de brigadeiro

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina

Para decorar

• 1 pacote de biscoito Tortinhas de chocolate
• Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

Leve ao processador o biscoito maisena e bata até obter uma farofa. No liquidificador, bata a farofa de biscoito, o leite condensado, o leite, o creme de leite, os ovos, a margarina e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Reserve. Unte uma forma de
buraco central com margarina polvilhada com farinha de trigo. Despeje a massa e leve ao forno, preaquecido, por cerca de 50 minutos.
Cobertura: numa panela, coloque os ingredientes e mexa delicadamente até obter o ponto de brigadeiro mole. Reserve. Retire o brigadeirão do forno, espere amornar e desenforme. Acomode por cima e nas laterais a cobertura de brigadeiro e decore com os biscoitos recheados e o chocolate granulado. Sirva. Calorias por porção: 512

Receita desenvolvida pela marca Adria