Brigadeiro de colher com amendoim: um manjar dos deuses!

Se preferir, use castanha de caju picada

Karla Precioso Publicado em 25/09/2015, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de amendoim sem pele, torrado e picado
1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, deixe amornar, misture o amendoim (reserve alguns para decorar) e o creme de leite. Mexa bem. Distribua em copinhos e leve à geladeira até o momento de servir.

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