Bruschetta de tomate e azeitona

Rende 5 porções

Karla Precioso Publicado em 06/01/2017, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Ingredientes

10 fatias de pão italiano
1 dente de alho com casca
Azeite a gosto
2 tomates, sem sementes, em cubinhos
½ xícara (chá) de azeitonas pretas em tiras
3 colheres (sopa) de folhas de manjericão
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Coloque as fatias do pão numa assadeira e esfregue cada uma com o alho cortado em dois. Em seguida, regue com azeite. Leve ao forno, preaquecido, por dez minutos ou até dourar. Numa tigela, misture o tomate, a azeitona e o manjericão. Retire o pão do forno e distribua a mistura de tomate sobre as fatias. Polvilhe com sal e pimenta. Sirva. Calorias por porção: 291

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