Cocada mole na pressão

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de cravo
• 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado
• ½ xícara (chá) de água
• 3 paus de canela

Modo de preparo

Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes e misture bem. Feche a panela e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por dois minutos. Retire do fogo e deixe a pressão sair. Abra a panela e passe o doce para um recipiente. Espere esfriar e sirva. Calorias por porção: 603

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