Confira como fazer uma deliciosa cocada com abacaxi

Bateu a vontade de doce, mas você está cansada do bom e velho chocolate? Quer inovar? O que acha de fazer uma cocada com abacaxi? Confira a receita abaixo.

INGREDIENTES

• 1 ¾ de xícara (chá) de suco de abacaxi
• 1 xícara (chá) de água
• 5 xícaras (chá) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de coco ralado fresco (520 g)
• Óleo para untar

MODO DE PREPARO

Numa panela média, coloque o suco de abacaxi, a água e o açúcar. Leve a mistura ao fogo, mexendo até ferver e dissolver o açúcar. Cozinhe, sem mexer, por 20 minutos ou até atingir o ponto de bala mole. Junte o coco ralado fresco, misture e cozinhe, mexendo sempre, até atingir consistência cremosa. Retire do fogo e coloque pequenas porções em taças individuais ou, se preferir, num refratário.

Dica: guarde o doce na geladeira em recipiente bem fechado ou cubra as taças ou refratário com filme plástico.

***

Quer cozinhar de forma mais prazerosa e prática? Preparamos uma lista incrível com 5 utensílios de cozinha super divertidos, úteis e baratos que vão facilitar a sua vida!

1. Cortador de Alho: se você não tem taaanta paciência na hora de cortar alho, esse produto é perfeito para você! Ele é super fácil de utilizar e também serve para cortar azeitonas sem caroço, cogumelos, pimentas e muitos outros temperos: https://amzn.to/2PDtp4o 
2. Descascador e Fatiador de Abacaxi: você vai amar esse fatiador INCRÍVEL! Feito inteiramente em aço inox, em instantes ele deixará o seu abacaxi totalmente fatiado, descascado e pronto para consumo. - https://amzn.to/2qZpF2V 
3. 6 Copos de Cozinhar Ovos: que tal aprender a cozinhar ovos de uma maneira bem mais fácil e prática? Esses copinhos de silicone facilitam na hora de deixá-los sem casca e vão te poupar muito tempo na cozinha. - https://amzn.to/2oBAFmm 
4. Descascador de legumes: esse utensílio não pode faltar na hora de cozinhar! Feito de aço inox e plástico, ele serve para descascar, fatiar e cortar os legumes - https://amzn.to/332xnHP 
5. Tesoura 5 lâminas: com 10 lâminas entrepostas que permitem um corte extremamente fino, essa tesoura é ótima para picar hortaliças e legumes com mais facilidade - https://amzn.to/3283Tai 

Vale lembrar que os preços e a quantidade disponível dos produtos condizem com os da data da publicação deste post. Além disso, assinantes Amazon Prime recebem os produtos com mais rapidez e frete grátis, e a revista Ana Maria pode ganhar uma parcela das vendas ou outro tipo de compensação pelos links nesta página.