Doce de abóbora diet

Rende 5 porções

Karla Precioso Publicado em 05/12/2016, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Ingredientes

500 g de abóbora
¼ de xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de adoçante culinário
4 cravos
1 pau de canela
1 caixinha de pó para pudim diet sabor coco
½ xícara (chá) de coco ralado sem adição de açúcar

Modo de preparo

Leve ao fogo brando a abóbora cortada em cubos e a água. Cozinhe por cinco minutos, junte o adoçante, o cravo e a canela. Mantenha em fogo brando mexendo até que a abóbora amacie. Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem. Coloque o doce de abóbora em taças, alternando o pudim de coco e o coco ralado. Sirva gelado. Calorias por porção: 123

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