'Especial Festa Junina': Cachorro Quente de Forno de dar água na boca

Junho e tudo o que a gente pensa é nas festas e comidas. Se você ainda está sem ideia do que preparar aqui vai uma dica: cachorro quente de forno, uma receita desenvolvida pela Finna. Você não vai se arrepender. Confira!

INGREDIENTES 

Recheio

• 1/2 xícara (chá) argarina derretida
• 1 cebola média picada
• 4 tomates sem pele e sementes picados
• Sal e orégano a gosto
• 6 salsichas aferventadas

Massa

• 1/2 xícara (chá) de margarina  derretida
• 2/3 de xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• Margarina Puro Sabor para untar e farinha de trigo para polvilhar

MODO DE PREPARO

Recheio
Aqueça a margarina e refogue a cebola e os tomates. Tempere o recheio com sal e orégano. Junte ao recheio as salsichas cortadas ao meio no sentido do comprimento. Cozinhe as salsichas por 5 minutos, retire-as do fogo e espere esfriar.

Massa
Bata no liquidificador a margarina, os ovos, o leite e o sal. Transfira tudo para um recipiente e acrescente a farinha de trigo. Misture bem. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média. Espalhe metade da massa, distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido (1800) por cerca de 30 minutos ou até que doure.

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