Espetos de camarão e salmão com vinagrete de morango 

Se você quer fugir do tradicional, esta é a receita que você procurava. A Vivenda do Camarão compartilhou este passo a passo incrível e muito saboroso com AnaMaria. Anote os ingredientes! 

Espeto de Camarão

• 200 g de camarão 
• 300 g de bacon em peça picado em cubos médios
• Sal
• Pimenta do Reino
• Palitos para Churrasco

Espeto de Salmão

• 240 g salmão em postas cortados em cubos médios 
• 4 unidades de limão tahiti
• Sal
• Pimenta do Reino

Vinagrete

• 200 g de morangos picados em cubos pequenos
• 50 g de cebola roxa de picadas em cubos pequenos
• 5 g de dente de alho picados em cubos pequenos
• 2 colheres de sopa de mel
• ½ xícara de vinagre de maçã
• 1 pitada de canela
• Sal a gosto
• Salsinha picada a gosto

MODO DE PREPARO
Espeto Camarão
Em uma vasilha coloque o camarão e tempere com sal e pimenta do reino. Em um palito próprio para churrasco coloque um camarão seguido de um cubo de bacon e assim sucessivamente intercale até acabar o palito. Leve para grelha e sirva!
 
Espeto Salmão
Em uma vasilha coloque o salmão cortado em cubos médios e tempere com os limões, sal e pimenta do reino a gosto. Em um palito próprio para churrasco coloque os cubos de salmão até acabar o palito. Leve para grelha e sirva!
 
Vinagrete
Em uma bowl misture todos os ingredientes e leve a geladeira por 30 minutos. Sirva com o espetinho.