Flor de pêssego: leve, docinha e fácil de fazer

À base de gelatina, a sobremesa rende 8 porções

Karla Precioso Publicado em 15/09/2015, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Além de linda, a sobremesa é bem leve por conta da gelatina:

Ingredientes

2 caixas de gelatina sabor pêssego light
3 xícaras (chá) de água
1 lata de pêssego em calda light

Creme

Pêssegos em calda escorridos a gosto
1 envelope de gelatina incolor
4 colheres (sopa) de água
2 copos de iogurte natural desnatado
1 lata de leite condensado light

Modo de preparo: dissolva a gelatina na água, seguindo as instruções da embalagem. Numa forma de buraco no meio, untada com óleo, coloque 1/2 xícara da gelatina e fatias de pêssego, formando uma flor. Leve à geladeira. Ao firmar, espalhe a gelatina restante e leve à geladeira. Creme: no liquidificador, bata os pêssegos que sobraram com a gelatina (hidratada na água e dissolvida em banho-maria), o iogurte e o leite condensado. Distribua sobre a forma e leve novamente à geladeira até firmar. Desenforme pouco antes de servir. Rende 8 porções.

Menu AnaMaria

Flor de pêssego: leve, docinha e fácil de fazer

Leia também