Gelatina com pinga

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pacote de gelatina sabor morango ou outro desejado
• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• 7 colheres (sopa) de pinga
• Formas de gelo ou bombom
• Açúcar cristal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, misture bem a água, o açúcar, a gelatina sabor morango ou à sua escolha, a gelatina sem sabor e a pinga. Leve ao fogo brando, sem mexer. Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 20 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Coloque nas forminhas
untadas com um pouco de óleo. Leve à geladeira e deixe por, no mínimo, seis horas. Desenforme as gelatinas, passe no açúcar cristal e sirva
em seguida. 

Dica: mantenha os docinhos num pote bem fechado. Ela dura cerca de dez dias fora da geladeira. Calorias por porção: 42

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