Gelatina de carambola com laranja

Ingredientes

• 6 carambolas maduras
• 500 ml de suco de laranja natural
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 envelope de gelatina em pó incolor

Calda de laranja

• 2 xícaras (chá) de suco de laranja
• Casca de 1 laranja
• 1 pau de canela
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho

Modo de preparo

No liquidificador, bata as carambolas, o suco e o açúcar. Coe e junte a gelatina (prepare de acordo com as instruções da embalagem). Leve à geladeira até firmar.
Calda de laranja: misture os ingredientes e cozinhe até engrossar. Retire a casca e a canela. Deixe esfriar e despeje sobre a gelatina. Calorias por porção: 185