Dá para fazer com frango também!
Karla Precioso Publicado em 08/03/2018, às 17h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45
Ingredientes
Molho
Modo de preparo
Tempere a carne com sal. Numa frigideira aquecida e untada com o azeite, frite a carne até atingir o ponto desejado. Retire da frigideira e a mantenha aquecida.
Molho: na mesma frigideira, junte o azeite e as pimentas. Misture e espalhe sobre os medalhões. Sirva acompanhado com arroz branco misturado com cenoura e vagem picadas e cozidas (ou outro legume de sua preferência).
Dica: se preferir, faça com medalhão de frango. Rende: 3 porções. Calorias por porção: 651
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