Muffins Romeu e Julieta

Rende 12 unidades

Karla Precioso Publicado em 23/06/2017, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Ingredientes

2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de leite
½ colher (sopa) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
12 cubinhos de goiabada
12 cubos de queijo meia cura

Modo de preparo

Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga. Junte o leite, a baunilha, a farinha e o fermento. Bata em velocidade baixa. Coloque metade da massa em forminhas de papel dentro das forminhas para muffins. Recheie com um cubinho de goiabada e um de queijo. Cubra com a massa restante e leve ao forno, preaquecido, até assar e dourar. Decore a gosto e sirva. Calorias por unidade: 189

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