Musse de café light

Aqueça o leite, dilua o café e misture o creme de leite. Bata as gemas com metade do açúcar. Junte ao leite e leve ao fogo por dois minutos, mexendo. Deixe amornar e adicione a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Bata as claras em neve com o restante do açúcar e acrescente à mistura reservada. Coloque numa forma para pudim untada com óleo e leve à geladeira até firmar. Desenforme Dica: decore com raspas de chocolate branco diet. Calorias por porção: 176