Musse de chocolate branco e limão

Se quiser, use raspas de chocolate escuro também

Karla Precioso Publicado em 19/04/2016, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de leite
1 limão (só as raspas da casca da fruta)
350 g de chocolate branco picado
1 caixa de cream cheese light
3 claras batidas em neve
2 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de chocolate branco e raspas de limão a gosto para decorar

Modo de preparo: ferva o leite com as raspas de limão. Junte o chocolate, retire do fogo e mexa até derreter. Deixe esfriar e acrescente o cream cheese e as claras batidas com o açúcar. Passe para uma taça grande, cubra com filme plástico e gele por três horas ou até firmar. Na hora de servir, decore com mais raspas de chocolate e de limão. Rende 6 porções. Calorias por porção: 353

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Musse de chocolate branco e limão

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