Musse de milho-verde e coco

Ingredientes

• 1 lata de milho-verde
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
• 3 claras
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 100 ml de creme de leite fresco

Modo de preparo

No liquidificador, bata o milho, o leite, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite de coco e o açúcar. Transfira para uma tigela, misture o creme de leite batido em ponto de chantilly e as claras em neve. Distribua em taças e leve-as à geladeira até firmar. Decore a gosto. 

Dica: polvilhe canela em pó antes de servir. Calorias por porção: 146

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