Musse de morango e manga

Rende 6 unidades

Karla Precioso Publicado em 13/02/2017, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Ingredientes

Musse de morango

2 colheres (chá) de gelatina incolor
2 colheres (sopa) de água
2 xícaras (chá) de morangos maduros e bem limpos
1 colher (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de açúcar

Musse de manga

2 colheres (chá) de gelatina incolor
2 colheres (sopa) de água
1 manga média picada
1 colher (sopa) de suco de limão
4 folhas de hortelã
Cubinhos de manga e de morango a gosto

Modo de preparo

Musse de morango: polvilhe a gelatina sobre a água e deixe 30 segundos. Derreta no micro-ondas por 20 segundos e reserve. No liquidificador, bata os morangos com o suco de limão e o açúcar. Junte a gelatina dissolvida e bata até misturar. Distribua entre

seis taças e leve à geladeira até firmar bem.

Musse de manga: hidrate a gelatina na água e dissolva do mesmo modo. Reserve. No liquidificador, bata a manga com o suco de limão, a hortelã e a gelatina dissolvida até ficar cremoso. Distribua entre as taças sobre a musse de morango. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com os cubinhos de frutas. Calorias por unidade: 84

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Musse de morango e manga

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