Panqueca de banana e mel

Rende 12 unidades

Karla Precioso Publicado em 03/02/2017, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Ingredientes

1 ½ xícara (chá) de leite
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
1 pitada de canela em pó
2 bananas maduras amassadas
2 colheres (sopa) de margarina derretida
Mel e lascas de amêndoas a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha, o açúcar, o fermento, a canela, a banana e a margarina. Unte uma frigideira, ponha um pouco da massa e deixe dourar dos dois lados. Sirva com mel e lascas de amêndoas. Calorias por unidade: 142

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Panqueca de banana e mel

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