Pão fácil de cenoura

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 3 cenouras raladas
• Sal a gosto
• 1 tablete de fermento biológico (30 g)
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 200 g de margarina
• Orégano a gosto
• 1 gema batida para pincelar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, a cenoura e o sal. Despeje em uma tigela e misture o fermento dissolvido no açúcar, a farinha, a margarina e o orégano. Trabalhe a massa até soltar das mãos. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. Trabalhe a massa
novamente, molde o pão, coloque em uma assadeira untada. Pincele a superfície com a gema e leve ao forno, preaquecido a 200 ºC, até dourar. Retire do forno e polvilhe mais orégano, ainda quente
Dica: quando o pão estiver quase assado, polvilhe queijo ralado e volte ao forno para terminar de assar. Calorias por porção: 460

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