Pavê de frutas com mel

Dica: é importante tirar a panela do fogo antes de juntar o mel para o creme não talhar

Karla Precioso Publicado em 27/05/2016, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
3 gemas
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de mel
2 colheres (sopa) de manteiga
2 goiabas vermelhas picadas
1 maçã grande picada
1 manga em cubinhos
2 laranjas sem a pele, em gomos cortados ao meio
1 xícara (chá) de uvas verdes
Mel a gosto para regar

Modo de preparo: bata no liquidificador o leite com as gemas, a farinha e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e misture o mel e a manteiga. Deixe esfriar. Em uma tigela, misture as frutas. Divida metade do creme em seis taças individuais, cubra com metade das frutas, faça outra camada de creme e de frutas e leve à geladeira por 30 minutos. Regue com mais mel e sirva em seguida. Rende 6 porções. Calorias por porção: 365

Receitas AnaMaria

Menu AnaMaria

Pavê de frutas com mel

Leia também