Prepare Batatas Gratinadas ao Molho para uma refeição cheia de sabor

Que tal sair um pouco do tradicional? Uma refeição saborosa e diferente pode surpreender na hora das refeições.

Prepare estas batatas gratinadas ao molho e mude o cardápio.

Ingredientes:

• 1 pacote de bolachas água e sal
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 copo de leite
• 100 g de requeijão cremoso
• 4 batatas cortadas em rodelas
• 150 g de parmesão ralado

Modo de Preparo:

Em uma panela, cozinhe as batatas e reserve.
Em um frigideira, refogue o pimentão, a cebola e o alho.
Bata no liquidificador com o leite e o requeijão cremoso até formar uma mistura homogênea e adicione o biscoito cream cracker. Bata por mais 3 minutos.
Em uma assadeira, organize as batatas cozidas. Depois, acomode o molho e o queijo por cima.