Surpreenda os convidados com essa ideia diferente
Da Redação Publicado em 13/01/2019, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h46
A receita rende quatro porções, de 398 calorias cada. Anote os ingredientes!
Deixe o grão-de-bico de molho em 1 litro de água por 12 horas. Escorra bem, seque com papel absorvente e transfira para uma panela com o óleo bem quente. Frite por 5 minutos com a panela tampada.
Com uma escumadeira, retire o grão de-bico e espalhe em papel absorvente, enxugue bem e, ao amornar, frite novamente no óleo quente até dourar. Sirva com purê de batata.
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