Confira a receita tradicional e saborosa desse baião de dois com sardinha
Da Redação Publicado em 08/01/2020, às 17h00
Baião de dois com sardinha é um dos pratos que juntam tradicionalidade e inovação. Essa combinação é repleta de sabor e fica impossível de recusar. A receita, desenvolvida pela Gomes da Costa, é fácil e não há como se arrepender. Confira!
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Numa panela média, junte o feijão e 2 xícaras (chá) de água. Leve ao fogo alto em panela tampada, até ferver. Quando iniciar a fervura, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos. Junte o arroz, a cebola e o tablete dissolvido na água fervente restante.
Continue o cozimento em panela tampada, até o arroz cozinhar e a água secar. Retire do fogo e junte a salsinha, a sardinha com o molho
e o sal, se necessário. Misture bem e sirva.
Dica: substitua a salsinha por coentro fresco picado.
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