Suflê de Vegetais: para começar a semana sem proteína animal

Para te inspirar neste início de semana, a marca Vitarella ensinou como fazer uma receita gostosa e equilibrada: o Suflê de Vegetais, que fica pronto em apenas 45 minutos. Convide a família para experimentar. Confira a receita completa. 

INGREDIENTES

• 3 claras
• 1 prato de sobremesa de vegetais crus picados: cenoura, espinafre, palmito
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 colheres de sopa de cream craker esfarelada
• Temperos a gosto: sal, orégano, manjericão e pimenta
• Rodelas de cebola para decorar

MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve e reserve. Misture os demais ingredientes. Finalizando, misture cuidadosamente as 2 partes. Leve ao forno preaquecido até dourar.