Torta de liquidificador com calda

Rende 8 fatias

Karla Precioso Publicado em 22/03/2017, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Ingredientes

Cobertura

Modo de preparo

Aqueça o forno a 200 °C. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a farinha de trigo, a ricota

e a manteiga até ficar um creme homogêneo. Transfira para uma forma com 20 cm de diâmetro, untada com margarina, e leve

ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.

Calda: leve ao fogo a goiabada e a água, mexendo até desmanchar e atingir ponto de geleia. Deixe esfriar e ponha sobre a torta. Sirva gelada.

Dica: substitua a água da cobertura por vinho branco doce. Calorias por fatia: 466

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