Torta de mortadela

Rende 10 pedaços

Karla Precioso Publicado em 27/02/2017, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Ingredientes

1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
50 g de queijo ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio

2 tomates em rodelas
½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
½ xícara (chá) de mussarela ralada
½ pote de requeijão
150 g de mortadela fatiada

Modo de preparo

No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite e o queijo ralado. Junte a farinha e o fermento. Ponha parte da massa numa forma com fundo removível. Distribua o tomate, a azeitona, a mussarela, o requeijão e a mortadela. Cubra com a massa restante. Leve ao

forno, preaquecido a 200 ºC, por 45 minutos ou até dourar.

Dica: varie o recheio. Use peito de peru ou presunto no lugar da mortadela. Calorias por pedaço: 332

Receitas AnaMaria

Menu AnaMaria

Torta de mortadela

Leia também