Torta light de manga; aprenda a fazer em casa

Com vontade de comer um docinho mas não quer sair da dieta? Sem problemas! Confira esta receita de Torta light de manga, ela rende 8 porções e cada uma delas tem 373 calorias. 

INGREDIENTES 

• 200 g de biscoito champanhe
• 100 g de margarina em temperatura ambiente
• 2 mangas picadas
• 1 lata de leite condensado desnatado
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água

MODO DE PREPARO 

Triture os biscoitos, misture a margarina até obter uma farofa úmida. Forre o fundo de uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro. No liquidificador, bata bem a manga, o leite condensado e o suco de limão. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Junte à mistura e bata mais um pouco. Coloque o creme sobre a base da torta e leve à geladeira por seis horas. Sirva gelada.

Dica: use biscoito maisena.