Torta superprática de abobrinha

Rende 12 porções

Karla Precioso Publicado em 11/08/2017, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Ingredientes

1 abobrinha média ralada grossa
3 tomates, sem pele e sem sementes, picados
1 cebola bem picada
3 colheres (sopa) de salsa picada
½ xícara (chá) de óleo
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
3 ovos ligeiramente batidos
1 colher (sopa) de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto
½ xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a abobrinha, o tomate, a cebola, a salsa, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, os ovos, o queijo, o sal, a pimenta e o leite. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida. Calorias por porção: 159

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