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Pão de queijo crocante; ótimo para o café da manhã

Pão de queijo crocante; confira como preparar

Da Redação Publicado quinta 16 janeiro, 2020

Pão de queijo crocante; confira como preparar
Pão de queijo crocante; confira como preparar - DIVULGAÇÃO

Quem não ama comer um pão de queijo que acabou de sair do forno? Confira uma receita prática que rende 12 unidades de pães de queijo crocantes. 

INGREDIENTES 

  • 4 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo tipo minas padrão ralado

MODO DE PREPARO 

Em uma tigela, coloque o polvilho e reserve. Em uma panela, coloque o leite e o óleo e leve ao fogo até ferver. Transfira para a tigela com o polvilho e misture bem com o auxílio de uma colher. Espere a massa esfriar um pouco e amasse com as mãos até amornar. Acrescente o ovo e incorpore-o à massa. Adicione o sal e os queijos e continue mexendo até obter uma massa lisa e homogênea. Modele pequenas esferas e disponha-as em uma assadeira untada. Leve ao forno, preaquecido, até dourarem.

Receita desenvolvida pelo Portal Umami. 

Último acesso: 13 Aug 2020 - 13:38:22 (1095279).