A apresentadora se desculpou pela alteração do clássico da cultura baiana
Da Redação Publicado em 27/06/2020, às 12h24 - Atualizado em 06/07/2020, às 19h37
Ana Maria Braga surgiu nas redes sociais na noite da última terça-feira (23) para reparar um erro que cometeu, ao publicar uma receita de acarajé que continha milho.
No Twitter, a apresentadora compartilhou uma versão diferenciada do prato, que faz parte da cultura baiana e é tradicionalmente feito com feijão fradinho e azeite de dendê.
Alguns internautas se ofenderam com a alteração promovida pela loira: "Acarajé é Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil. Chamar essa comida por acarajé é uma afronta inclusive à tradição e aos rituais culturais e religiosos que envolvem a preparação do quitute. Por favor, altere o nome", declarou um seguidor.
Depois de um tempo, Ana Maria fez questão de se retratar: "Peço desculpas. Percebi que minha tentativa de homenagem, na verdade ofendeu a cultura Baiana. Vou trocar o nome da receita de hoje por “falso acarajé de milho”. E deixar aqui uma seleção de receitas típicas (originais) baianas", disse ela.
