AnaMaria

Pavê vapt-vupt

Rende 8 porções

Karla Precioso Publicado em 14/09/2017, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Receita de Pavê vapt-vupt - Codo Meletti
Receita de Pavê vapt-vupt - Codo Meletti
Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 pacote de coco em flocos (100 g)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 pacotes de biscoito maisena 
  • 500 g de chocolate amargo ralado (reserve um pouco para polvilhar)
  • 2 claras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Leve ao fogo os seis primeiros ingredientes, mexendo até obter um creme. Em um refratário, espalhe um pouco do creme e forre com uma camada de biscoitos. Despeje mais creme e o chocolate ralado. Alterne as camadas e reserve. Bata as claras em neve e junte o açúcar, batendo até o ponto de suspiro. Acrescente o creme de leite com o soro e misture. Espalhe sobre o pavê e polvilhe o chocolate ralado. Cubra com filme plástico e deixe gelar até servir. Calorias por porção: 746