Aprenda a fazer uma saborosa Galinhada Caipira para o almoço

Galinhada Caipira; confira o passo a passo desta receita saborosa

Da Redação Publicado quarta 25 novembro, 2020

Galinhada Caipira; confira o passo a passo desta receita saborosa
Aprenda a fazer uma saborosa Galinhada Caipira para o almoço - Divulgação

Está procurando uma receita nova para o almoço de hoje? Confira a sugestão desenvolvida pelo José Almiro, apresentador do canal Churrasqueadas: Galinhada Caipira. O preparo rende 6 porções e leva 50 minutos para ser finalizado. 

INGREDIENTES:

  • 2kg de galinha caipira 
  • 5 dentes de alho 
  • 1 cebola 
  • 50g de banha de porco 
  • 3 xícaras de arroz 
  • Sal 
  • Água 
  • 1 colher de sopa de Páprica 
  • 1 colher de sopa de Açafrão 
  • 1 lata de milho 
  • 1 lata de ervilhas 
  • 1 Pimentão vermelho
  • 1 Pimentão amarelo 
  • 1 maço de Cheiro Verde 
  • 3 colheres de sopa de Pimenta biquinho

MODO DE PREPARO: 

Em uma panela, derreta a banha de porco. Frite o alho e a cebola. Adicione o frango e frite até dourar. Coloque um pouco de água. Acrescente o sal, páprica, açafrão. Misture bem. Adicione o arroz e mais água até cobrir. Adicione o milho, ervilha e os pimentões. Deixe cozinhar. Após, coloque o cheiro verde e a pimenta biquinho.
 

Último acesso: 05 May 2021 - 16:10:24 (1131557).