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Espaguete ao Creme de Milho com Carne; saiba como preparar

Veja como fazer essa receita de Espaguete ao Creme de Milho com Carne

Da Redação Publicado em 24/04/2020, às 17h00

Espaguete ao Creme de Milho com Carne - Divulgação
Espaguete ao Creme de Milho com Carne - Divulgação

Que tal inovar na hora de fazer seu macarrão e apostar nesta receita desenvolvida pela marca Estrela? Confira!

INGREDIENTES:

1 embalagem de espaguete
½ kg de carne bovina (acém ou fraldinha)
1 tablete de caldo de carne
1 cebola média picada
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 folhas de louro
1 colher (chá) molho de pimenta
Manjericão fresco e pimenta-do-reino à gosto
Creme de milho:
400 g de creme de leite
1 lata de milho verde
1 vidro de mini espiga de milho (opcional)
Queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem até ficar "al dente" e reserve. Retire todo o excesso de gordura da carne, corte em cubos grandes e reserve. Frite em uma panela de pressão a cebola e o alho no azeite. Deixe dourar. Dissolva o tablete de caldo de carne e junte a carne, as folhas de louro e o molho de pimenta. Acrescente água quente até cobrir a carne, junte o manjericão e a pimenta-do-reino a gosto. Acerte o sal e cozinhe na pressão por 30 minutos até a carne ficar bem macia e a ponto de desfiar. Após o cozimento da carne, abra a panela com cuidado, desfie um pouco a carne, junte o creme de leite e o milho. Misture bem. Aqueça e reserve.Sirva com espaguete bem quente, polvilhando queijo parmesão ralado e enfeitando com mini milhos e salsinha.