Almôndegas de abóbora e carne-seca

Com um garfo, desfie bem a carne e depois pique-a. Em uma tigela, coloque a carne, o purê de abóbora, o pão esfarelado, o ovo,

a farinha de rosca, o sal, a pimenta e a salsinha. Com as mãos, misture bem os ingredientes até formar uma massa. Modele as almôndegas e frite-as no óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva acompanhada de arroz e salada verde.

Dica: sirva como entrada. Calorias por porção: 54