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Receita de Bife à rolê com Salsicha

Sabor e praticidade unidos em um único prato

Da Redação Publicado em 14/07/2021, às 17h00

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Cada porção tem 415 calorias - Divulgação
Cada porção tem 415 calorias - Divulgação

Procurando um prato que tenha muito sabor e seja prático de preparar? Então experimente a receita deste Bife à rolê com Salsicha! Ele foi desenvolvido pela Eder e é para lá de delicioso. Veja mais! 

INGREDIENTES

  • 1 kg de colchão mole ou patinho cortado em bifes
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 cenouras em tiras
  • 200 g de bacon em tiras
  • 2 gomos de salsicha cortadas em tiras
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 lata de extrato de tomate

MODO DE PREPARO 
Tempere a carne com o sal e a pimenta, disponha em cada bife uma tira cenoura, uma de bacon e duas de salsicha. Enrole a carne e prenda com palitos. Derreta a manteiga e doure a cebola, o alho e, em seguida, os bifes. Adicione o extrato de tomate e uma lata de água. Deixe cozinhar até a carne ficar macia. Sirva bem quente.

Rende: 5 porções
Calorias por porção: 415