Aposte nesta receita de Picadinho de Carne com Legumes

Está sem inspiração para seu jantar? Experimente esse preparo desenvolvido pela Água Doce Sabores do Brasil, que rende cerca de 4 porções.

INGREDIENTES

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho picado
• 1 cebola picada
• 25g de alho-poró
• 300g de patinho temperado e cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 50g de couve-flor
• 15g de abobrinha
• 25g de cenoura
• 40g de mandioquinha
• 50g de brócolis
• 60g de requeijão
• 200g de mussarela

MODO DE PREPARO
Em uma panela, frite a carne na manteiga, no alho, na cebola e no alho-poró. Adicione o molho de tomate e o cheiro verde e frite mais um pouco. Em um refratário, coloque a carne e acomode os legumes, coloque o restante do cheiro verde, cubra com requeijão e polvilhe com mussarela. Leve ao forno para gratinar por 15 minutos.