Bisteca com Alecrim: segredos para um prato simples e perfeito

Receita desenvolvida pela marca Kitano.

INGREDIENTES 

• 6 bistecas suínas 
• 1 colher (chá) de sal 
• 2 dentes de alho amassados 
• 1 colher (sopa) de suco de limão 
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 
• 2 colheres (sopa) de óleo 
• 2 colheres (sopa) de margarina 
• 1 colher (chá) de alecrim 

MODO DE PREPARO 

1. Tempere as bistecas com o sal, o alho, o suco de limão e a pimenta. 
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as bistecas aos poucos, dourando os dois lados. Reserve em local aquecido. 
3. Na mesma frigideira, derreta a margarina, junte o alecrim, volte as bistecas para a frigideira, tampe e deixe por mais 2 minutos. Sirva em seguida. 

Dica: sirva com batatas fritas.